Inmaken en bewaren

Inmaken en bewaren - W. en N. engels-Geurts | Do-index.org

INFORMATIE

AUTEUR
W. en N. engels-Geurts
DIMENSIE
6,1 MB
BESTANDSNAAM
Inmaken en bewaren.pdf

Wil je het boek lezen?Inmaken en bewaren in pdf-formaat? Goede keuze! Dit boek is geschreven door de auteur W. en N. engels-Geurts. Lezen Inmaken en bewaren Online is nu zo gemakkelijk!



OMSCHRIJVING


De herinnering aan oma die doende was met haar inmaak is voor ons, na zoveel jaar, nog levendig. Het malen en afkoken van de bonen voor de bonenpot. Om de beurt moesten we een tijdje draaien, maar oma sneed ze met de hand, met een scherp mesje, de boon lag op haar uitgestoken vinger. De zuurkoolinmaak met zijn specifieke geur, de koorden met drogende appelstukjes, de ketels borrelende jam. Zij moest wel inmaken om de producten uit haar tuin voor de winter te bewaren. In een dorp was geen groentewinkel! Maar haar moeder had het nog moeilijker, want toen kon men nog niet wecken en de vruchten werden op een zeer omslachtige wijze met suiker geconserveerd. Wij maken ook in; uit hobby, uit nostalgische overweging, omdat het economisch toch nog wel zinvol kan zijn, of omdat onze zelf geteelde en ingemaakte producten geen bestrijdingsmiddelen en chemische toevoegingen bevatten. Maar onze inmaakmogelijkheden overtreffen sterk die van oma. Diepvriezen, koelen en glazen met handige sluiting. Wij vermelden in dit boek ook oma's methoden, deze zijn ook nu nog bruikbaar. Ook schenken wij veel aandacht aan minder bekende vruchten uit de sieraanplant zoals mahoniebessen, sierkweeappels, rozenbottels. Wij zijn trots op onze kelder vol inmaak in zijn wonderlijk assortiment. Wij gebruiken ervan en we gaan door met inmaken. We hopen dat straks ook onze kinderen het zullen leren.Wil en Netty Engels-Geurts


... bij: Inmaken en wecken. Op deze website vindt u inmaakrecepten, websites over inmaken, ... Kersen inmaken - de kersenoogst bewaren voor later ... ... Een nog groter voordeel is dat u door inmaken geld kunt besparen op uw boodschappen en grote hoeveelheden fruit en groenten voor jaren kunt bewaren. Vooral tijdens deze economische recessie is inmaken een goed idee. De titel zegt het al: hoe maak ik eenvoudig frambozensap voor in de voorraadkast?Ik heb en pan, een zeef, een passeerzeef en een glazen fles met schroefdop. Ik heb geen sappan, ontsapper, weckketel en al dat soort dingen waar ik weleens van dr ... Recept voor Zelf appelmoes maken & Bewaren | En een ... ... . Ik heb geen sappan, ontsapper, weckketel en al dat soort dingen waar ik weleens van droom, hihi!Ik google me suf, maar kan geen eenvoudig re... Inmaken en bewaren (Paperback). De herinnering aan oma die doende was met haar inmaak is voor ons, na zoveel jaar, nog levendig...



GERELATEERDE BOEKEN